hozzávalók (6 db):
135 g köles*,
400 ml rizstej*,
50 g mazsola*,
1 tk vaníliakivonat,
1 citrom héja - reszelve,
2 tk (20 ml) citromlé
270 g (42x24 cm) leveles tészta
Kölest rizstejben megfőzöm, ízesítem. A kiterített levelestésztát hat részre vágom, közepükre púpozom a kölestúrót, sarkokat felhajtom, 210 fokra előmelegített sütőben (15-)25 percig sütöm.
