2010. augusztus 5., csütörtök

muhammara és borsos keksz


hozzávalók a paprikakrémhez:
7 db (600 g) kápia paprika*,
1 rozskifli,
60 g dió*,
2 gerezd fokhagyma* - reszelve,
50-100 ml extra szűz olívaolaj,
1 ek limelé,
1 tk római kömény,



hozzávalók a kekszhez:
90 g finomliszt*,
60 g teljes kiőrlésű rozsliszt*,
85 g pecorino,
115 g vaj*,
1 ek kakukkfű levél*,
só,
frissen őrölt feketebors

gourmandula receptje alapján

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...