hozzávalók (12 db):
100 g finomliszt*,
100 g teljes kiőrlésű búzaliszt*,
20 g barna nádcukor*,
6 g sütőpor,
1 csipet só,
2 db (kb. bruttó 350 g) banán*,
100 ml narancslé,
100 ml olaj,
1 ek (15 ml) málnaecet
A száraz hozzávalók kimérése után mérőpohárba tördelem a banánokat, felöntöm narancslével, botmixerrel pürésítem, majd hozzáöntöm az olajat és az ecetet is. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítem. Összekeverem a száraz és nedves hozzávalókat, muffintepsibe kanalazom, 35 percig sütöm.
ez a recept is a Sajtkukacról jött
