hozzávalók (4-6 adag):
olaj,
1 fej (90 g) hagyma*,
3 gerezd (12 g) fokhagyma*,
bruttó 600 g fodros (leveles) kel*,
provence-i fűszerkeverék,
40 g aszalt paradicsom,
250 g polenta*,
1000 ml zöldség alaplé*,
50 g vaj*,
70 g fokhagymás kecskesajt
forrás: chriesi receptje a Mandula Sarokról
