100 g marcipán*,
40 g barna nádcukor*,
2 nagy tojás*,
150 g tejföl,
100 g puha vaj*,
50 g búzadara*,
100 g finomliszt*,
100 g teljes kiőrlésű búzaliszt*,
1 tk sütőpor,
1 csipet só,
600 g szilva*,
20 g cukor,
fahéj
A marcipánt, a cukrot, a tojásokat, a tejfölt és a vajat összedolgozom, majd hozzákeverem a sütőporral, sóval elkevert lisztet és a darát is. Kivajazott tepsibe simítottam, a tetejét megraktam negyedelt szilvákkal, meghintettem fahéjas cukorral, 180 fokos sütőben 60 percig sütöttem.
Cserke receptje alapján
