hozzávalók (4 adag):
250 g köles*,
250 g túró*,
3 cső kukorica*,
3 db répa* - reszelve,
kis fej kelkáposzta* - vékony csíkokra vágva,
1 db cukkini*,
2 tojás*,
marokkói fűszerkeverék, só
100 g sajt,
20 g saláta-magkeverék
A kölest 700 ml sós vízben megfőzöm, utána elkeverem a többi hozzávalóval. Vékonyan kiolajozott tepsibe simítom, tetejét megszórom reszelt sajttal és magokkal. 200 fokos sütőben 30 percig sütöm.