lilakáposztás csiga

hozzávalók:
300 g finomliszt*,
300 g teljes kiőrlésű búzaliszt*,
1 zacskó szárított élesztő,
300 ml tej*,
125 g vaj*,
só

1 kis fej lilakáposzta*,
2 fej hagyma*,
100 g dió*,
1 ek pirított szezámmag,
50 g gyömbér,
só, bors

200 fok, 30-35 perc