2010. október 22., péntek

kelkáposztás törtkrumpli karfiollal

hozzávalók:
olívaolaj,
2 fej (125 g) hagyma*,
700 g kelkáposzta*,
800 g krumpli*,
200 ml zabtejszín*,
borsikafű,
só, bors
 
olívaolaj,
1 fej (60 g) hagyma*,
2 db (190 g) kápia paprika*,
350 g karfiol*,
100 g hüvelyes keverék,
só, bors
 
A hagymát olajon megdinsztelem, majd a csíkokra vágott kelkáposztát megpárolom rajta. Elkeverem az összetört krumplival és a zabtejszínnel. Másik serpenyőben a további zöldségeket is megsütöm.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...