300 g bazsalikom,
4 gerezd fokhagyma,
100 g mandula,
100 g grana padano,
3 dl olívaolaj
A bazsalikomleveleket a fokhagymával és a mandulával (jó esetben fenyőmaggal) mozsárban vagy aprítóban összedolgozni, majd a reszelt sajtot és az olajat hozzákeverni.
Egy adag tésztához kb. 50 g pesto adható.
