hozzávalók (4 adag):
2 fej hagyma*,
1 gerezd fokhagyma*,
2 szál angolzeller,
olívaolaj,
700 g cukkini* (sárga+zöld),
250 g paradicsom*,
só, bors,
kakukkfű, majoranna, bazsalikom*
Nagy lángon, kis olívaolajon a zöldségeket megsütöm. A paradicsomot csak a végén keverem hozzá.