mángold fetával

hozzávalók (5 adag):
300 g árpa*,
750 ml víz,
só,
olaj,
1 csomag újhagyma*,
1 csomag újfokhagyma*,
1000 g mángold*,
150 g feta sajt,
20 g saláta-magkeverék,
provence-i fűszerkeverék,
só, bors